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欧盘三个数都啥意思-秋后吃一宝,百病自然好,十月吃了乐呵呵,老人常吃延年益寿!

2020-01-11 16:21:24 来源:太华太上网

欧盘三个数都啥意思-秋后吃一宝,百病自然好,十月吃了乐呵呵,老人常吃延年益寿!

欧盘三个数都啥意思,民间流传一句话,秋后吃一宝,百病自然好。说的这个食材就是板粟,中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”。所以说现在正是吃板粟的最好时机。

栗子这个食材中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称。

今天我们说的是板粟这个食材烧肉,老爸买的是去皮的板粟,具体多少钱我忘问了, 早上上班经过菜场门口,看到带壳的是8-12块一斤的价格不等,买两斤还包去壳,所以说价格其实还是相当美丽的。应该多吃点,尝试各种不同的吃法,比如说板粟烧鸡,烧鸭,烧肉都非常的不错。去外面饭店吃一道这样的菜至少都得几十块吧,自己在家买食材做成本不过十几块。量足,味好!

食材:五花肉,板栗,生姜,大蒜,生抽,老抽,耗油,冰糖,香菜

制作步骤:

1、五花肉清先干净,切小块,锅内加水,烧开之后,加入五花肉煮出浮沫后捞出。再次用清水冲洗干净,沥干水份待用。

2、锅内下少量的油,加入生姜,大蒜,冰糖,炒至冰糖融化,加入五花肉,盐一起翻炒至上色,再加入生抽,老抽炒匀。将炒好的猪肉倒入砂锅。加入适量的水。

3、将板栗放入锅中用油炒一会,这样炖出来的板栗更香。

4、将炒好的板粟一起加入砂锅,大火煮开,中小火慢炖之熟。

5、稍留一点汤,加入耗油拌匀,再撒入一点香菜出锅。

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